8月9日，记者从第四届中国·韩城花椒大会上获悉，围绕韩城富硒花椒调研与研究、延伸花椒产业链条、花椒系列产品购销、消费扶贫等内容，市政府、本地花椒企业与权威机构和多家企业达成战略合作协议，签订购销合同，成果丰硕。

会上，陕西为康食品科技有限公司、韩城金太阳花椒油脂药料有限责任公司、四海花椒香料公司、宏达香料公司、陕西鸿顺祥花椒公司等企业分别与来自四川、重庆、陕西的10余家食品、调味品企业共签订20份花椒及花椒系列产品的代加工或购销合同，总金额达5亿元。另外，本次大会坚持消费扶贫，陕西黑猫焦化有限公司等20余家企业、西安银行等4家金融机构和部分农业合作社分别与我市部分贫困村、村集体经济组织、贫困户签订了扶贫购销合同28份，产品包括花椒、苹果、桃、小米、土蜂蜜、土鸡蛋、羊肚菌当等特色农业产品，金额达到2011.4万元。

为了解决花椒在种植、加工等技术方面的问题，本次大会也促成了中国林业科学研究院与市政府、陕西为康食品科技有限公司、韩城金太阳花椒油脂药料有限责任公司签订科技《战略合作协议》，进一步延伸花椒产业链条。